Chất nhũ hóa chân không
Oct 26, 2019
Chất nhũ hóa chân không, như tên gọi của nó, là vật liệu có thể được xử lý trong chân không, và cắt cắt cao trong chất nhũ hóa được thực hiện ở tốc độ cao để phân phối hiệu quả và nhanh chóng nhiều vật liệu vào một pha khác. Điều này đòi hỏi sức mạnh mạnh mẽ do máy mang lại, để vật liệu được xử lý nằm trong không gian hẹp của rôto stato, nhận hàng trăm ngàn kéo thủy lực mỗi phút, nghiền ly tâm và xé rách va chạm, v.v. Các vật liệu được đồng đều hóa và phân tán. Thông qua quy trình chu kỳ tần số cao như vậy, một sản phẩm chất lượng cao không có bong bóng, độ ổn định và độ mịn cuối cùng cũng được sản xuất.
Thiết bị của chúng tôi có thể được sử dụng để trộn dầu-nước, trộn lỏng và trộn bột-lỏng. Nó hiện đang được sử dụng rộng rãi nhất trong ngành công nghiệp thực phẩm. Chất nhũ hóa là một máy móc sản xuất thực phẩm chuyên nghiệp. Nguyên lý làm việc cốt lõi của nó là giữa stato và rôto. Sự hợp tác chính xác để đạt được hiệu quả của sự phân tán đồng nhất được nhũ hóa của vật liệu cần xử lý, khuấy trộn chân không của thiết bị phụ trợ, khử bọt và kiểm soát nhiệt độ thích hợp, từ đó cải thiện chất lượng của nước sốt thực phẩm.
