Máy hệ thống sản xuất đồng nhất chân không sốt mayonnaise
Jun 14, 2023
Thiết bị chính của máy nhũ hóa đường ống chân không cho Mayonnaise: thân thùng, thiết bị trộn, máy nhũ hóa cắt cao gián đoạn hoặc máy nhũ hóa cắt cao đường ống. Máy trộn chậm bao gồm một máy trộn kiểu mái chèo có thể gập lại ở giữa và một máy trộn kiểu khung có thể trộn độ nhớt cao. Xung quanh ngoại vi của máy trộn kiểu khung có các máy cạo tường được lắp đặt. Chức năng của máy cạo là liên tục tạo ra các giao diện mới giữa thành trong của thùng chứa và vật liệu mà không để lại bất kỳ góc chết nào. Chất nhũ hóa đồng nhất tốc độ cao bao gồm một bánh công tác quay tốc độ cao và một stato với các rãnh dẫn hướng dòng chảy hướng tâm. Các cánh trên và dưới của bánh công tác được thiết kế đặc biệt quay với tốc độ cao, hút vật liệu ở áp suất cao từ phần trên và dưới của bánh công tác, sau đó đẩy chúng ra với tốc độ cao nhờ lực ly tâm thông qua bánh công tác. Do khoảng cách nhỏ giữa bánh công tác và stato, vật liệu trải qua một loạt các phản ứng vật lý phức tạp như cắt mạnh, ép, trộn, phun và dao động tần số cao trong quá trình hút và đẩy, giúp nhũ hóa hoàn toàn vật liệu hỗn hợp . Khuấy chậm dẫn đến quay trái liên tục ở cùng tốc độ, cuối cùng làm cho vật liệu trong toàn bộ vật chứa lưu thông từ trên xuống dưới để trộn, phân tán, đồng nhất hóa và nhũ hóa.
Lĩnh vực ứng dụng của chất nhũ hóa chân không đa chức năng:
Thực phẩm: gia vị nước tương Mayonnaise phô mai thực phẩm ăn liền Mứt thức ăn trẻ em Dung dịch tinh bột thức ăn vật nuôi
Mỹ phẩm: kem chống nắng, nước hoa, dầu gội mỹ phẩm, thuốc nhuộm tóc, kem dưỡng da tay, xà phòng lỏng, kem đánh răng, huyền phù collagen, kem dưỡng da, nhũ tương carbon
Công nghiệp hóa chất: chất tẩy rửa, đánh bóng, bôi trơn, bột màu, sơn, chất bảo quản, sáp dung môi, nhũ tương, nhũ tương polymer, nhũ tương silicone, dung dịch keo, chất xúc tác, kem dưỡng da lơ lửng, titan dioxide, kem dưỡng da lơ lửng, chất thẩm thấu, thuốc trừ sâu, thuốc diệt nấm
Ngành công nghiệp dược phẩm: thuốc mỡ gel thuốc nhỏ mắt xi-rô ho dung dịch tiêm đường/muối dầu gội bọc đường (dầu trong nước hoặc nước trong dầu) nhũ tương parafin nhũ tương chất béo chất phân hủy thành phần thực vật chất bảo quản vắc-xin huyết thanh
Đồ uống: nước trái cây, nước rau, sữa, đồ uống hỗn hợp, đồ uống protein, gia vị, rượu mùi, alginate







