Sản xuất nước sốt salad
Nov 30, 2019
Nói chung, đây là những nhũ tương nước trong dầu, được chế tạo theo cách tương tự. Một cách tiếp cận điển hình như sau:
Bình chứa dưới nước chứa đầy nước (pha liên tục) và máy trộn bắt đầu.
Các thành phần bột, như chất ổn định, chất làm đặc, gia vị, chất bảo quản và chất tạo màu, được phân tán trong nước. Trong một số trường hợp, đây là các dạng khô trộn sẵn.
Pha dầu (pha phân tán) được thêm vào hỗn hợp và nhũ tương được hình thành.
Việc trộn tiếp tục cho đến khi thu được sản phẩm không kết tụ mịn.
Thông tin chi tiết sản phẩm
Giơi thiệu sản phẩm
Chất nhũ hóa đồng nhất chân không có nghĩa là khi các vật liệu ở trong điều kiện chân không, nó sử dụng chất nhũ hóa cắt cao để phân phối một hoặc một số pha sang pha khác liên tục một cách nhanh chóng và đồng đều. Các vật liệu sẽ được xử lý trong không gian hẹp giữa stato và rôto bằng năng lượng chuyển động mạnh được tạo ra bởi hiệu ứng cơ học. Bằng cách vận hành cắt thủy lực, ép đùn ly tâm, va chạm, phá vỡ và nhiễu loạn trong hơn 100 nghìn lần mỗi phút, các vật liệu sẽ được phân tán và nhũ hóa ngay lập tức và đồng đều. Sau khi lưu thông qua lại và tần suất cao, các sản phẩm hoàn thiện tốt có chất lượng ổn định và cao mà không có bong bóng sẽ đạt được. Máy làm salad trộn là từ máy thử 5L đến thiết bị sản xuất 1300L. Bộ sản phẩm hoàn chỉnh và có thể đáp ứng nhu cầu sản xuất của các khách hàng khác nhau. Sản phẩm chất lượng cao khác nhau có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng.
Thông số kỹ thuật
Từ nhà máy thí điểm đến hệ thống sản xuất
Các loại cây | JPS5 | JPS50 | JPS100 | JPS300 | JPS500 | JPS650 | JPS800 | JPS1000 | JPS2000 |
Khối lượng làm việc | |||||||||
Max.volume / L | 4 | 35 | 85 | 250 | 400 | 500 | 650 | 850 | 1800 |
Min.volume / L | 1 | 10 | 10 | 20 | 30 | 30 | 30 | 50 | 100 |
Thông số đầu ra | |||||||||
Công suất nhà máy mayonnaise, kg / h | 50 | 200 | 500 | 1200 | 1600 | 2500 | 3000 | 4000 | 5500 |
Thông số quá trình | |||||||||
Công suất khuấy / Kw | 0,12 | 1.1 | 2.2 | 2.2 | 4 | 4 | 5,5 | 5,5 | 7,5 |
Sức mạnh nhũ hóa / Kw | 4 | 4 | 7,5 | 11 | 18,5 | 22 | 22 | 37 | 45 |
Tốc độ quay / RPM | 6000 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 |
Kích thước / mm | 800 * | 1200 * 1450 * 1800 | 1350 * 1500 * 1800 | 1700 * 4500 * 2500 | 2400 * 4500 * 3200 | 2400 * 4500 * 3200 | 2700 * 5000 * 3600 | 2700 * 5000 * 3800 | 3500 * 6000 * 4350 |
(** Thông số thiết bị không chuẩn chỉ dành cho tham khảo)
Tại sao là chúng tôi?
Nhờ có chất lượng vượt trội của máy trộn salad tự động, máy làm sốt mayonnaise và sốt cà chua, chúng tôi đã giành được một vị trí đáng gờm trên thị trường. Cùng với điều này, hoạt động kinh doanh đạo đức & thương mại công bằng và các chính sách minh bạch của chúng tôi đã cho phép chúng tôi có được sự tin tưởng của các khách hàng quen thuộc. Chúng tôi đã có thể đi trước các đối thủ cạnh tranh do các yếu tố sau:
Lực lượng lao động tận tâm
Giá hàng đầu ngành
Kỹ sư & kỹ thuật viên có trình độ
Mạng lưới phân phối rộng
Cơ sở tùy biến có sẵn
Đảm bảo chất lượng sản phẩm
Liên kết trang web chính thức: http://www.jkmixer.com
