Bạn Đã Chọn Thiết Bị Sốt Mãng Cầu / Mayonnaise Phù Hợp Chưa?

Mãng cầu là một loại chất béo dùng để chế biến các món ăn vặt, bánh mì và các thực phẩm khác. Nó có khả năng hòa tan tốt trong miệng, có khả năng chống nướng và có thể giữ nguyên dạng ban đầu sau khi nướng. Nó cũng là sản phẩm chiết rót sau quá trình xử lý tiệt trùng an toàn và hiệu quả. Trong quá trình sản xuất nhũ tương có độ nhớt cao, đặc biệt là nước sốt casda và nước sốt bánh ngọt, điểm mấu chốt là chức năng tạo nhũ của thiết bị sản xuất có đáp ứng yêu cầu hay không. Tuy nhiên, nhiều loại sốt mãng cầu trên thị trường không chịu được nhiệt độ cao, độ ẩm cao, dễ biến dạng sau khi nướng và không có khả năng bảo quản. Do có độ ẩm cao nên dễ bị ẩm mốc. Rất nhiều khách hàng trong lĩnh vực làm bánh đã nêu vấn đề trên với chúng tôi. Trên thực tế, giải pháp cho vấn đề này là tìm ra công thức và máy móc phù hợp. Làm sốt sữa trứng chất lượng cao không phải là vấn đề.

Hệ thống đồng nhất và nhũ hóa JPScủa thiết bị sản xuất sữa trứng ở WUXI JKE là một hệ thống trộn chung được phát triển đặc biệt để sản xuất nước sốt bánh ngọt, sữa trứng và các chất làm bánh khác. Nó cũng được sử dụng trong nước giải khát, mỹ phẩm, công nghiệp hóa chất và các ngành công nghiệp khác. Thiết bị phù hợp với tiêu chuẩn GMP và đảm bảo độ chính xác, an toàn và khả năng tái tạo cao. Hệ thống JPS có thể thực hiện nạp liệu trực tiếp chất rắn và chất lỏng, trộn và phân tán vật liệu trong thùng chứa, làm nóng hoặc làm lạnh sản phẩm và xử lý dưới chân không hoặc áp suất.

Có thể đạt được sự đồng nhất và trộn lẫn hạt cần thiết bằng cách trộn hỗn hợp vào đáy thùng chứa thông qua bộ phân tán PLM. Công nghệ tiên tiến của thiết bị đồng nhất WUXI JKE PLM đã được cấp bằng sáng chế này bao gồm hai giai đoạn xử lý:

Một máy bơm rôto được thiết kế đặc biệt với hiệu suất chu kỳ cao cung cấp dòng chảy hỗn loạn trong bình, tuần hoàn nhẹ nhàng (không cắt) hệ thống làm sạch CIP, đủ áp lực và lưu lượng.

Đầu phân tán hiệu quả (hệ thống stato rôto) tạo ra lực cắt cao, dẫn đến sự ổn định lâu dài và phân tán các giọt siêu mịn. Thiết kế của PLM tạo ra áp suất âm mạnh trong dòng sản phẩm, giúp vật liệu được đưa vào buồng làm việc một cách đáng tin cậy.

Theo yêu cầu của quy trình, một van tích hợp chỉ có thể được cung cấp bởi máy bơm mềm giai đoạn đầu, hoặc nó có thể được xử lý và phân tán trong hai giai đoạn.

Một bộ phận trộn đặc biệt có thể chuyển đổi hướng quay đảm bảo trộn kỹ lưỡng, đồng đều, theo chiều dọc và chiều ngang. Đối với các sản phẩm có độ nhớt cao hơn - lên đến 100 000 MPA - nên sử dụng hệ thống khuấy quay ngược chiều, bao gồm máy trộn bên ngoài và máy trộn bên trong. Hệ thống trộn quay quay theo chiều ngược lại và có thể được làm nóng hoặc làm lạnh. Một máy khuấy trục vít khác có thể được làm nóng hoặc làm mát hoàn toàn, phù hợp với độ nhớt lên đến khoảng 30.000 MPA. Ngoài ra, phụ kiện cạp PTFE linh hoạt giúp ngăn cặn bám vào thành bình.

Sau khi xử lý, sản phẩm có thể được xả hoàn toàn mà không cần bơm ra ngoài. Thông qua xử lý điều khiển màn hình cảm ứng hiện đại. Điều khiển điện có thể được mở rộng khi cần thiết.

Hệ thống đồng nhất hóa nhũ tương JPS được phát triển bởi công ty chúng tôi thông qua công nghệ đồng hóa của Châu Âu. Thiết bị có thiết kế mới lạ, kết cấu nhỏ gọn và tính tự động hóa cao. Nó hoàn toàn tự động trong việc cấp liệu, trộn, tạo nhũ tương / đồng nhất, chân không, gia nhiệt / làm mát và xả. Với chất lượng tuyệt vời, giá cả hợp lý và kiểu dáng thời trang, sản phẩm của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp chế biến nước sốt cát, sốt castar, nước sốt bánh ngọt.

Sau nhiều năm phát triển, Wuxi Jiangke Automation Technology Co., Ltd. có bộ khuếch đại R&chuyên nghiệp; D năng lực sản xuất và công nghệ trưởng thành.

WUXI JKE đã xây dựng một hệ thống sản xuất hoàn chỉnh từ nghiên cứu và phát triển thiết bị, tùy chỉnh phụ kiện, đúc lắp ráp, kiểm tra và thử nghiệm chất lượng, trang bị đội ngũ kiểm tra chất lượng chuyên nghiệp và thiết bị kiểm tra hoàn hảo để đảm bảo rằng mỗi thiết bị được giao có hiệu suất ổn định và chất lượng tuyệt vời. Chúng tôi có thể điều chỉnh thiết bị tùy chỉnh theo quy trình sản phẩm của' của khách hàng để đáp ứng các yêu cầu sản xuất. Chào mừng đến với yêu cầu